Ambulatorio veterinario d.ssa Romanini - omeopatia veterinaria- Salsomaggiore Terme

Farinaccio (Chenopodium album) - foto:http://luirig.altervista.orgPianta erbacea annuale, quasi arbustiva per la legnosità basale del fusto, ha un portamento piramidale.

È pianta molto polimorfa. Il fusto è eretto ramifìcato, glabro. Raggiunge anche i 2 m di altezza.

Le foglie sono alterne, intere e picciolate con una forma a ovato-bislunga o ovato-romboidali; sopra di colore verde chiaro (glauco), mentre sotto è opaco e bianco farinoso.

 

Farinaccio (Chenopodium album) - foto:http://luirig.altervista.org 

Farinaccio (Chenopodium album) foto Patrizia Ferrari - http://luirig.altervista.orgI fiori, poco visibili e privi d'interesse, sono riuniti in spighe apicali fogliose, discontinue e globose, ricoperte di una patina farinosa bianca. I frutti sono capsule carnose e il seme, unico per ogni frutto, è nerastro e lucido. Pianta cosmopolita, in Italia è presente su tutto il territorio nazionale; è una delle piante infestanti più difficili da estirpare nei coltivi. Il nome del genere Chenopodiutn deriva dal greco “chen” (= oca) e “pous” (= piede), per la forma delle foglie che ricorda l’orma del piede dell’oca, mentre il nome della specie “album” dal colore biancastro dell’infiorescenza. In cucina si utilizzano le foglie commestibili che si cuociono come gli spinaci, per fare ripieni o per minestre come la ricetta sotto riportata.

 

 Farinaccio (Chenopodium album) - http://luirig.altervista.org - Foto di Patrizia Ferrari

 

Minestra di erbe selvatiche

Ingredienti per 4 persone

Erbe: farinaccio, pimpinella, piantaggine e qualche foglia di rughetta selvatica

50 gr di burro

50 gr di farina

parmigiano grattugiato

crostoni di pane abbrustolito

2 litri d'acqua bollente

pepe

olio extravergine




Lavare bene le erbe.
Fare fondere il burro, unire la farina aggiungete le erbe tagliate finemente e passatele appena sul fuoco.  Versate 2 litri di acqua bollente. Pepate e lasciate cuocere per un'ora. Impiattate, passate un filo d'olio e servite caldo con crostoni e parmigiano grattugiato

 

 

 

 


 Prenota la tua vista omeopatica a:

Salsomaggiore T.
Milano
Verona
Lonato del Garda (BS)

ContattiContatti

“…[…] noi vediamo, sentiamo, parliamo, pensiamo ma non sappiamo quale energia ci fa vedere, sentire, parlare, pensare e quel che è peggio è che non ce ne importa nulla.
Eppure noi siamo quella energia, questa è l’apoteosi dell’ignoranza dell’uomo […]”.
Albert Einstein

Ci sono due tipi di medicina quella degli schiavi e quella degli uomini.
Quella degli schiavi deve rimuovere rapidamente il sintomo perché possano tornare a lavorare.
Quella per gli uomini liberi cerca di capire il sintomo, il suo significato per la salute del corpo nella sua unità indivisibile, per giungere all’equilibrio di tutta la persona”.
Platone
Contatti
Omeovet si occupa  principalmente di omeopatia veterinaria,  di igiene e salute animale, ma anche di igiene degli alimenti, di agricoltura e zootecnia biologica. Un luogo d'incontro rivolto a tutti, aperto al dialogo, dove instaurare un rapporto confidenziale e di fiducia fra amici degli animali e dell'ambiente. omeovet - omeopatia veterinaria  - Dott.ssa Romanini - Salsomaggiore Terme  - Parma

Dott.ssa Romanini M. Gabriella
veterinario omeopata

Ricevo previo appuntamento:

  • Salsomaggiore T. 
  • Milano
  • Verona
  • Lonato del Garda (BS)

 

ContattiScrivetemi,  risponderò al più presto alle vostre domande

La mia città

Salsomaggiore Terme - Terme Berzieri
Salsomaggiore Terme

Seguimi su Facebook!